Il plurale dei sostantivi composti (2)

Promemoria: se gli elementi che costituiscono i sostantivi composti sono aggettivi e sostantivi si scrivono al plurale.

mon grand-père → mes grands-pères (adjectif + nom) mio nonno i miei nonni (aggettivo + sostantivo: sono entrambi al plurale)
un chirurgien-dentiste → des chirurgiens-dentistes (nom + nom) un chirurgo odontoiatra → dei chirurghi odontoiatri (noun + noun)

Tuttavia, se il sostantivo composto è costituito da due sostantivi separati da una proposizione (et, en, à, etc.), solo la prima delle due si scrive al plurale.

un chef-d'œuvre → des chefs-d'œuvre un capolavoro dei capolavori
un arc-en-ciel → des arcs-en-ciel un arcobaleno degli arcobaleni
une pomme de terre → des pommes de terre una patatadelle patate

Alcune parole che formano i sostantivi composti hanno la marca del plurale se fungono da sostantivo, ma non se fungono da verbo.

des porte-clés (porte au singulier car il s'agit du verbe porter) portachiavi (porte si scrive senza -s perché deriva dal verbo porter, 'portare')
des portes-fenêtres (portes au pluriel car il s'agit du nom une porte) portefinestre (portes è il plurale del sostantivo che significa 'porta')
des garde-manger (endroit ou l'on garde le manger, garde est un verbe) dispense (garde si scrive senza -s perché deriva dal verbo garder, 'tenere' o 'conservare')
des gardes-malades (gardes est un nom) infermiere (gardes è il plurale del sostantivo che significa 'guardia')

Eccezioni:
• I sostantivi pot-au-feu (un piatto di manzo bollito), tête-à-tête (una conversazione faccia a faccia) e coq-à-l'âne (l’atto di cambiare discorso all’improvviso) non prendono mai una -s.
• Anche le parole latine sono invariabili, per esempio: des nota bene , des mea-culpa , des post-scriptum .

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