(une viande) bleue : extra rare (vlees), bijna rauw (vlees)
(un steak) saignant : (een) rare (-gebakken biefstuk), (een biefstuk) rood
'Saignant' betekent letterlijk 'bloedend' of 'bloederig'.
(un steak) à point : (een) medium (-gebakken biefstuk), (een biefstuk) rosé
(un steak) bien cuit : (een biefstuk) well done, (een) doorbakken (biefstuk)
- "Nora : Il y a trois types de cuisson : bien cuit, à point ou saignant."
- "Avec du sel et bien cuits !"
- "Nora : Il y a trois types de cuisson : bien cuit, à point ou saignant."
- "Vendredi dernier, peu après 20 heures, un touriste américain a été mis à la porte d’une grande brasserie parisienne pour avoir commandé une entrecôte... bien cuite !"
- "Nora : Il y a trois types de cuisson : bien cuit, à point ou saignant."
- "En plat principal, j’avais opté pour un filet de bœuf, saignant."
Heb je nog steeds moeite met 'Cuissons viande'? Wil je je Frans verbeteren? Test onze online Franse lessen en ontvang een gratis niveaubeoordeling!
Dit zeggen onze cursisten over ons:
Heb je een slim ezelsbruggetje om deze regel te onthouden? Een tip om fouten met 'Cuissons viande' te voorkomen? Deel hem met ons!
Schaaf je Frans bij en test gratis Frantastique, cursus Franse online.