la carenza di (alimenti)
:la mancanza, la scarsità di (alimenti)
La siccità causa una carenza d'acqua.
carente
:mancante, privo/a, che c'è in piccola quantità
- "Parma - Nonostante alcune voci sulla carenza di prosciutto abbiano allarmato i mercati italiani, il governo ha rassicurato oggi i cittadini che i salumi abbondano e che non c'è motivo di preoccuparsi."
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