(il filetto) ben cotto, (la bistecca) ben cotta

:

(il filetto, la bistecca) cucinato/a a lungo, per niente crudo/a

maschile, femminile

(il filetto) medio, (la bistecca) media

:

(il filetto, la bistecca) cucinato/a a metà, non troppo crudo/a

maschile, femminile

(il filetto, la bistecca) al sangue

:

(il filetto, la bistecca) poco cucinato/a, quasi crudo/a

maschile o femminile
  • "Chef: Ci sono tre tipi di cottura per la carne: ben cotta, media o al sangue."
  • "Chef: Ci sono tre tipi di cottura per la carne: ben cotta, media o al sangue."
  • "Chef: Ci sono tre tipi di cottura per la carne: ben cotta, media o al sangue."

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