Orthographe & définition de Aromates

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(une herbe) aromatique : herbe odorante souvent utilisée en cuisine pour parfumer, donner du goût, relever un plat
Le thym, le laurier, le romarin, le basilic sont des plantes aromatiques
un aromate : substance végétale utilisée pour parfumer, donner du goût, en raison de son arôme
Les épices et les herbes aromatiques sont des aromates
un arôme : parfum dégagé par une substance (animale ou végétale)
Remarque : Il y a un accent circonflexe sur le o.
L'arôme du café

Pour aller plus loin...

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