un jaune d'œuf : ein Eigelb
jaune : gelb
un blanc d'œuf : ein Eiweiß
blanc, blanche : weiß
Beispiel
- "- 1 jaune d’œuf de pigeon"
- "- Dans un bol, mélanger le jaune d’œuf, la moutarde, l’oignon, les câpres, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre."
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